Brzinski pripremite prefini kremasti puding od kvinoje

Brza i jednostavna priprema za svega nekoliko sastojaka. Ako imate višak skuhane žitarice, od gotovo svake može nastati prefini kremasti puding. Ovaj je nastao od kvinoje!

U blenderu izmiksati (za jednu porciju):

• 120g kuhane kvinoje

• 100 ml mlijeka po izboru (ovdje je zobeno)

• 5-6 datulja

• žličicu sirovog kakaa

• žličicu psylliuma

Smjesu servirati i po želji otopljenu tamnu čokoladu (10g) pomiješati s malo kokosovog ulja i preliti preko pudinga. Ostaviti malo u hladnjaku da se stvrdne i – to je to!