Ne postoji ništa bolje nego šalica finog, mirisnog toplog čaja nakon prohladnog kišovitog dana. No osim samog užitka koji nam donosi ispijanje ovog napitka, šalica čaja ili nekoliko njih imaju blagotvorno djelovanje na organizam i pomaže nam u borbi protiv različitih bolesti. Čajevi sadrže alkaloide, glikozide, enzime, minerale i antioksidanse, a ako šalicu čaja pravilno začinimo s dodacima poput meda, limuna ili malo đumbira, pozitivan učinak na zdravlje neće izostati. Ovdje smo izdvojili nekoliko vrsta čajeva koji bi se morali nalaziti i u vašem kuhinjskom ormariću.
Čaj od kamilice
Jako popularan čaj u našem krajevima, čaj od kamilice dokazano je učinkovit kod cijelog spektra zdravstvenih tegoba, od bolnih menstruacija, probavnih smetnji i grčeva, artritisa, a pomažu nam i kod snižavanja temperature. Blagi čaj od kamilice ublažava kolike kod male djece i pomaže kod smirivanja proljeva. Upravo je aktivna tvar i antioksidans apigenin koji kamilica sadrži može pomoći u zaštiti od nekih vrsta raka, primjerice raka dojke, probavnog trakta, kože, prostate i maternice.
Čaj od kamilice pomaže i kod dijabetesa, jer njezino protuupalno djelovanje dobro utječe na gušteraču zaduženu za proizvodnju inzulina, koji je zadužen za kontrolu razine šećera u krvi. Također, istraživanja su pokazala da kamilica zbog svojeg protuupalnog djelovanja može biti djelotvorna protiv stafilokoka i gljivičnih oboljenja poput kandide.
Čaj od mente
Ugodnog blagog okusa, čaj od mente već je godinama prvi izbor za sve one koji od šalice čaja traže pomoć pri opuštanju, rješavanju stresa i podizanje raspoloženja. Razlog zašto nam menta donosi smirivanje jesu visoke količine triptofana, aminokiseline važne za sintezu serotonina, hormona sreće, u našem mozgu. Dodatno, triptofan potiče proizvodnju melatonina, hormona odgovornog za kvalitetan san. Svi znamo da je jako teško funkcionirati bez kvalitetno prospavane noći, a upravo nam melatonin pomaže da lakše zaspemo i postignemo zadovoljavajuću kvalitetu sna.
Menta jača čitav imunološki sustav i štiti organizam od razvoja upalnih procesa i različitih infekcija. Osim toga, čaj od mente preporučuje se kod probavnih smetnji kao što su mučnina, bolovi u trbuhu, proljev i grčevi u želucu, a pomaže i kod sindroma iritabilnog crijeva. Ipak, s čajem od mente ne treba pretjerivati. Prekomjerna konzumacija čaja može izazvati pospanost, usporavanje otkucaja srca, bolove u mišićima, a ovaj čaj trebale bi izbjegavati trudnice i dojilje, kao i osobe koje su imale problema sa žučnim kamencem.
Čaj od kadulje
Korištenje biljke kadulje u zdravstvene svrhe ima dugu tradiciju, a možda je najpoznatija po svojem antimikrobnim i protuupalnim svojstvima u usnoj šupljini. No, manje je poznato da nam čaj od kadulje pomaže u radu moždanih funkcija, pa je tako studija pokazala da redovno korištenje kadulje imaju zapažen učinak na poboljšavanje kognitivnih sposobnosti i pamćenja.
Zanimljivo je i to da čaj od kadulje pomaže u menopauzi i učinkovit je za ublažavanje valunga i pretjeranog znojenja. Zbog visoke razine antioksidansa koje ovaj čaj sadrži, preporučuje se u borbi protiv kolesterola i u liječenju želučanih i crijevnih problema, kao i tegobama žuči. Kadulja će nam pomoći i u sezonama gripe i prehlade jer pomaže kod kašlja, hunjavica i bronhitisa.
Čaj od majčine dušice
Mirisna majčina dušica još je jedna biljka koja se koristi za ublažavanje mnogih zdravstvenih tegoba. Tu u prvom redu spadaju upale grla, bronhitisa, rastakanje nakupljene sluzi u dišnim putevima i za smirivanje jakog kašlja, pogotovo u kombinaciji s medom. Koristi se i za ublažavanje probavnih smetnji i kao pomoć u liječenju od različitih crijevnih parazita, ali i kod različitih gljivičnih infekcija.
Redovito uživanje u čaju majčine dušice pomaže u reguliranju menstrualnih ciklusa, smiruje nadutost i pojavu grčeva te ublažava bolne menstruacije. Zbog svojeg sastava bogatog željezom i manganom, fina šalica čaja majčine dušice blagotvorno djeluje za jačanje krvi i kod borbe protiv anemije, pomaže u reguliranju krvnog tlaka, ali i kod svih onih koji pate od povišenog krvnog tlaka.
