Kategorije
Gastro

Ledeno, slatko i neodoljivo: donosimo vam recept za Svjetski dan čokolade

Danas slavimo Svjetski dan čokolade – idealan trenutak za uživanje u omiljenom okusu na nov i osvježavajući način. Svjetski popularni KitKat i NESCAFÉ udružili su snage u receptu koji je stvoren za ljetne dane: ledena kava s čokoladnim twistom koja će razveseliti i najzahtjevnija nepca. Jednostavno, brzo i savršeno za slatki predah kad vam najviše treba.

Za jednu čašu ove osvježavajuće ledene kave potrebno vam je:

  • 3 – 5 kockica leda
  • 150 ml hladnog mlijeka
  • 2 x 2 g NESCAFÉ instant klasik kave
  • 1 red KitKat čokoladice – izmrvljen
  • 1 red KitKat čokoladice – za dekoraciju

Priprema:

  1. U čašu (cca 350 ml) dodajte led.
  2. Ulijte hladno mlijeko.
  3. Dodajte NESCAFÉ klasik instant kavu i dobro miješajte dok se kava ne otopi.
  4. Po vrhu pospite smrvljeni KitKat.
  5. Završite s jednim redom KitKat čokoladice kao dekoracijom.

KitKat s održivom pričom iza svakog zalogaja

Planetarno popularna čokoladica, koja ove godine slavi 90. rođendan, već neko vrijeme je u novom ruhu i nosi važnu poruku o održivosti. Naime, zahvaljujući Nestlé Income Accelerator programu, svaki zalogaj KitKat čokoladice podržava bolje životne uvjete za uzgajivače kakaovca i njihove obitelji – potiču se na upisivanje svoje djece u školu, primjenjivanje dobre poljoprivredne prakse, bavljenje agrošumarstvom i diverzifikaciju izvora obiteljskih prihoda. Drugim riječima, uživanje u čokoladi sada je još slađe – osim što je ukusna, dolazi iz održivih izvora.

Kategorije
Gastro

Pogledajte kako da sami pripremite super finu romantičnu čokoladnu ružu od temperirane čokolade

U veljači kao mjesecu ljubavi posve je prirodno da ne zaboravimo i na ostale, ali jednako važne ljubavi kao što je ona prema neodoljivim okusima. Jedna od takvih neodoljivih kombinacija koja daje nezaboravan i upečatljiv okus je spoj kave i čokolade. Kava i čokolada dobitna su kombinacija u svakom smislu. Zajedno povećavaju našu koncentraciju, otvaraju naša osjetila i pripremaju ih za uživanje.

Još jedna ovakva prirodna i neodoljiva kombinacija je mladi chef Leo Jurešić koji je udružio snage s poznatim talijanskim brendom aparata za kavu De’Longhi i predstavio desert s vlastitim potpisom. Leo već neko vrijeme pomoću uređaja Eletta Explore osmišljava nove recepte, slastice i kombinacije okusa.

Njegova kreacija, slobodno ju možemo tako nazvati, je čokoladna ruža napravljena od temperirane čokolade sa sirupom koja je odležala nekoliko dana u hladnjaku. Leo je preporuča konzumirati s #perfetto espressom.

Da gaji ljubav prema čokoladi i kavi Leo je već prošle godine otkrio kada je pripremio sladoled od kave i čokolade, a sada više tu ljubav ne skriva.

Ovaj je put otišao korak dalje i osmislio kreaciju koja je pravi dar ljubavi, a na prvi pogled otkriva njegov talent prema slasticama.

Ako i vi dijelite ljubav prema ovom spoju u nastavku predlažemo kako možete kombinirati ovaj neodoljivo ukusni dvojac.

  1. Hladni napitak od kave s crnom čokoladom
  2. Torta s komadićima čokolade i espressom
  3. Minty Choc Cold Brew Cappucino

Za više neodoljivih recepata za napitke od kave zapratite De’Longhi Instagram stranicu.