Kategorije
Gastro Život

Gromoglasni veseli lavež na dobrotvornom Pawsome Saturday partyju

Pronaći hladovinu i osvježenje ovih dana zbilja je izazovno, a u tome nismo usamljeni jer u sličnom škripcu su i psi koji jedva preživljavaju tzv. pasje vrućine. No, vlasnici i njihovi psi koji se još uvijek nisu dokopali mora, rješenje za sjajno osvježenje pronašli su na terasi omiljenog Swanky Monkey Gardena na adresi Ilica 50 gdje se u subotu, 29. srpnja, održao dobrotvorni Tito’s x Swanky Pawsome Saturday party.

Osim duboke hladovine, dobre glazbene podloge za koju je bio zadužen DJ Bizzo, svi prisutni, među kojima su bila i poznata lica poput influencerice Veronike Rosandić, su se mogli osvježiti raznovrsnim signature koktelima čiji je glavni sastojak bio Tito’s Vodka koja globalno djeluje na području zaštite životinja pod okvirom programa Vodka for Dog People.

Naime, ovaj američki brend beskompromisno od samog osnivanja pomaže i podržava azile i udruge za napuštene pse, a jedna od njih je i Zaklada za zaštitu životinja Beštie iz Splita. Na Pawsome Saturday partyju gosti su tako mogli birati između nekoliko koktela čija je prodaja bila isključivo humanitarnog karaktera, te su od svakog kupljenog koktela Swanky i Vodka For Dog People donirali 2 EUR za Zakladu za zaštitu životinja Beštie.

U samo četiri sata održavanja eventa prodano je 135 koktela, a da sretnim vijestima tu nije kraj dokazao je i Tito’s koji je na prikupljeni iznos pridodao još 2000,00 EUR.

I dok su vlasnici mogli birati između četiri osvježavajuća i posve različita koktela, u fokusu eventa ipak su bili psi koji su ondje bili nagrađeni izobiljem ukusnih poslastica.

Malo je reći kako je dobrotvorni Tito’s x Swanky Pawsome Saturday party prošao vrlo uspješno s velikom dozom veselog laveža, a štićenici Zaklade za zaštitu životinja Beštie dobili su važnu financijsku donaciju koja će im pomoći da Zaklada nastavi sa svojom hvalevrijednom misijom.

Kategorije
Ljepota

Tips&tricks za ljetno-ležerni stil naše poznate blogerice Marije Nikšić

Odlazak na plažu ili jutarnju kavu na moru prvenstveno zahtjeva udobnost. Ako ne želite previše razbijati glavu slažući modne kombinacije, uvijek možete upariti šarene i slatke badiće s kratkim jeans hlačicama i košuljom, šeširom i statement natikačama. Nećete pogriješiti!

Ako pak uživate u slaganju modnih kombinacija, možete se igrati jarkim ljetnim bojama, teksturama i materijalima. Evo nekoliko savjeta za idealne ljetno-ležerne kombinacije koje je Deichmann blogerica Marija Nikšić podijelila s nama.

Bijela košulja, hlače i natikače za chic odmor

‘Za opušteni ljetni look važne su košulje – bilo da su pamučne, lanene ili od viskoze’. kaže Marija. Ako odaberete jeans hlače, košulju i badić, imate varijantu za kavu uz plažu ili kupovinu namirnica nakon plaže, a za osvježenje, brzo skinete hlače i košulju i bacite se u more.

Pletivo za potpuni ljetni look (& feel)

Pletena torba, torba od ratana, ceker ili velika pamučna shopper torba dio su svakog dobrog ljetnog outfita. Važni su veličina i praktičnost.

Marija ovo ljeto ima nekoliko varijanti ljetnih pletenih torbi: ‘Jednu neutralnu pletenu torbu, jednu šarenu, a i jednu platnenu. Šarena pletena torba najbolje mi se slaže s badićem pa ju najčešće nosim do plaže’.

Pri odabiru pletene torbe, uvijek valja voditi računa da u nju stanu sve stvari potrebne na plažu, ali i da bude dovoljno lagana da ne opterećuje. ‘Moja je upravo takva. Ljeto je neopterećeno, a boje i uzorke uz nju kombiniram lako i jednostavno’, za kraj dodaje Marija.

Kategorije
Gastro

Tražit ćete još: ovaj osvježavajući ljetni napitak napunit će vas energijom za vruće ljetne dane i večeri

Napravite savršeno ljetno piće na bazi kave i dodajte omiljene sastojke poput voća, začina, sladoleda ili kap omiljenog alkoholnog pića

Napokon je stiglo ljeto! Iako ono na prvu pomisao donosi osmijeh na lice mnogima, u stvarnosti se često događa da nam tijekom ovog razdoblja pada energija, a zbog toga i raspoloženje. Vrućine i nedostatak zraka glavni su krivac zašto ne možemo u potpunosti iskoristiti duge ljetne dane i noći.

Kako svaki pravi obožavatelj vrućih dana i sunca ne može dozvoliti da umor spriječi uživanje u dugom i toplom ljetu, donosimo rješenje u obliku energetskog osvježenja idealnog za ljetne dane. Ne postoji ništa tako osvježavajuće od hladnog i osvježavajućeg napitka od kave poput cold brew napitka koji će pomoći da se rashladimo i vratimo energiju.

Da, dobro ste pročitali. Kava nije rezervirana samo za zimske mjesece. Zapravo, savršeno je rješenje da pobijedite vrućinu tijekom ljeta. Osim što je nevjerojatno ukusan, cold brew je osvježavajuć i okrepljujuć te je pravi energetski boost.

Zašto je kava savršen napitak za ljeto i ljetna druženja?

Cold brew je novi trend kojeg obožavaju svi kavoljupci. Od sposobnosti da vas rashladi do svestranosti okusa, ne može se poreći da je cold brew ultimativni ljetni napitak.

Raznovrsnost ljetnih cold brew koktela od kave

Ništa se tako savršeno ne uklapa u scenarij ugodne ljetne večeri uz druženja na terasama kao čaša osvježavajućeg Cold Brew Mojita. Cold brew napitci ljeti su posebno popularni upravo zbog svoje raznolikosti i doze energije koju pružaju.

Za jednostavnu i brzu pripremu omiljenih trendy napitaka za ljeto zaslužan je novitet iz De’Longhi obitelji – aparat za kavu Eletta Explore. Aparat donosi tehnologiju koja sada omogućuje pripremu cold brew napitaka uz nekoliko dodira prstom i za manje od 5 minuta.

Eletta Explore omogućuje vam da odaberete recepte za više od 50 napitaka – uključujući tople, hladne i cold brew recepte od kave i na bazi mlijeka.

Mi savršeni ljetni dan vidimo za početak ujutro uz lagani cappuccino, nakon podneva kad vrućina dosegne vrhunac osvježenje uz Cold Brew limunadu i navečer zagrijavanje prije ljetnog partija uz osvježavajući Cold Brew Mojito. Pridružujete li nam se?

Kategorije
Život

Biciklom, javnim prijevozom ili automobilom na posao? Evo kako stoje stvari

Više od 50% ispitanika iz svih srednjoeuropskih zemalja koristilo je automobil u proteklom tjednu, dok je javnim prijevozom putovalo između 24% do 52% ispitanika u 10 ispitanih zemalja. Bicikle je koristilo do 25% ispitanika

Prometne navike pojedinaca vrlo su važne u životu u gradu, kao i iz perspektive održivosti. Kako bi se mapirale navike vezane uz mobilnost, provedeno je istraživanje koje je provedeno tijekom travnja i lipnja 2023. godine na 1.000 ispitanika iz 10 srednjoeuropskih zemalja o načinima prijevoza koje su ispitanici koristili netom prije provedenog istraživanja. Ispitanici su odgovarali i na pitanje posjeduje li njihovo kućanstvo barem jedan automobil.

U svim ispitanim zemljama u proteklom tjednu je više od 50% ispitanika koristilo automobil. Dvije zemlje imale su tjedne stope korištenja automobila iznad 80% (Hrvatska i Slovenija), tri između 70-80% (Austrija, Češka i Poljska), dok je u preostalih pet zemalja između 50 i 70% ispitanika izjavilo da su koristili automobil u proteklom tjednu. Najmanji postotak ispitanika koji su koristili automobil (53%) je u Srbiji, a najveći u Sloveniji (91%). Dok su neki od ovih ispitanika u prethodnom tjednu koristili različite oblike prijevoza, u svakoj anketiranoj zemlji je više od 30% ispitanika koristilo isključivo automobile za putovanje. U Hrvatskoj i Sloveniji 55 i 56% ispitanika koristilo je samo automobil. U Bugarskoj, Rumunjskoj i Slovačkoj između 40 do 50% ispitanika koristilo je isključivo automobil za putovanje, dok je u preostalih pet zemalja između 30 i 40% ispitanika koristilo isključivo automobil.

Dok je u svakoj ispitanoj zemlji barem polovica ispitanika u proteklom tjednu koristila automobile, najviše oko polovica ispitanika je u istom razdoblju koristila javni prijevoz (uključujući gradski prijevoz, međugradske autobuse i vlakove). Između 40 i 55% ispitanika iz četiri zemlje (Austrije, Češke, Mađarske i Srbije) koristilo je javni prijevoz u proteklom tjednu, dok isto vrijedi za samo između 30 i 40% ispitanika iz Bugarske, Poljske, Rumunjske i Slovačke. U Hrvatskoj i Sloveniji je samo između 20 i 30% ispitanika koristilo javni prijevoz u proteklom tjednu. U Češkoj je 52% ispitanika (najviša stopa), dok je u Hrvatskoj samo 24% ispitanika (najniža stopa) koristilo javni prijevoz u proteklom tjednu. U svakoj zemlji je manje od 25% ispitanika koristilo isključivo javni prijevoz za putovanje u navedenom razdoblju. U Bugarskoj, Rumunjskoj, Mađarskoj i Srbiji je ne manje od 20%, ali ne više od 25% ljudi, koristilo isključivo javni prijevoz. U Austriji, Češkoj, Poljskoj i Slovačkoj između 10 i 15% ispitanika je putovalo isključivo javnim prijevozom. I u Hrvatskoj, i u Sloveniji manje od 10% ispitanika je reklo da u proteklom tjednu nije koristilo nijedan drugi način prijevoza osim javnog prijevoza.

Nakon automobila i javnog prijevoza, istraživanje koje je provedeno tijekom proljeća (rano ljeto u Mađarskoj), kada vrijeme već dopušta tjelesnu aktivnost na otvorenom, pokazalo je da su bicikli preferirano vozilo. U Mađarskoj 25%, a u Poljskoj i Sloveniji 23% ispitanika izjavilo je kako su prethodni tjedan vozili bicikl. Izuzev Mađarske, gdje je u proteklom tjednu 8% ispitanika koristilo isključivo bicikl za putovanje, ispitanici niti iz jedne od ostalih ispitanih zemalja nisu koristili bicikl za putovanje na posao u omjeru većem od 4%.

Dominacija automobila kao najpoželjnijeg načina prijevoza može se djelomično objasniti činjenicom da većina kućanstava u svih 10 ispitanih zemalja posjeduje barem jedan automobil. Rumunjska je imala najnižu stopu posjedovanja automobila među ispitanim zemljama s 57% kućanstava koja posjeduju barem jedan automobil. Sloveniju karakterizira najveći udio posjedovanja automobila, u toj južnoslavenskoj državi 95% kućanstava imalo je barem jedan automobil.

Metodologija

Istraživanje javnog mnijenja provedeno je u deset zemalja srednjoeuropske regije: Austriji, Bugarskoj, Hrvatskoj, Češkoj, Mađarskoj, Rumunjskoj, Srbiji, Slovačkoj, Sloveniji i Poljskoj. Podaci su prikupljeni u travnju 2023. u devet proučavanih zemalja i u lipnju 2023. u Mađarskoj. Istraživanje je provedeno telefonom (osobno u Srbiji) s 1000 ispitanika po zemlji. Uzorak po zemlji reprezentativan je prema spolu, dobi i tipu naselja.

Posjeduje li vaše kućanstvo barem jedan automobil (u postocima)?

Aut Bug Hrv Češ Polj Rum Srb Svk Slo Mađ
Da 86 76 87 82 78 57 62 84 95 73
Ne 13 24 13 18 21 43 38 16 4 27
Ne znam 1 0 0 0 1 0 0 0 1 0

Koji ste način prijevoza koristili prošli tjedan (u postotcima)?

Aut Bug Hrv Češ Polj Rum Srb Svk Slo Mađ
Automobil 77 61 80 79 72 60 53 69 91 57
Javni prijevoz 44 35 24 52 36 36 41 36 25 43
Bicikl 19 5 16 22 23 12 13 17 23 25
Drugi način 7 2 7 10 4 2 2 12 6 7
Bez prijevoza 2 14 6 3 8 13 16 4 2 5

CEPER je skraćenica Srednjoeuropske perspektive. Područje ekspertize CEPER-a su srednjoeuropski poslovi, tvrtka svojim klijentima nudi praćenje medija, istraživanje tržišta i ankete iz regije.

Kategorije
Film i glazba

Kakva sjajna promjena na našim omiljenim zabavnim TV kanalima

FOX kanali ove jeseni postaju STAR. The Walt Disney Company Hrvatska otkriva novo ime i upečatljiv vizualni identitet televizijskih kanala koji će od 1. listopada imati novi izgled. Ostat će dom odvažne zabave s misijom da donesu najbolje akcijske, dramske i humoristične serije iz vodećih studija, uključujući gledateljima omiljene Simpsone, Castle, Kosti, kao i mnoge druge uzbudljive nove naslove.

Promjena će obuhvatiti i ostale zabavne kanale u portfelju The Walt Disney Company u Hrvatskoj – FOX Life postaje STAR Life, FOX Crime postaje STAR Crime, FOX Movies postaje STAR Movies. STAR, STAR Life, STAR Crime i STAR Movies zadržat će poziciju na elektronskom programskom vodiču kanala (EPG).

‘Rebrendiranjem FOX-a u STAR kanale, gledateljima ćemo nastaviti donositi poznate priče koje vole, kao i novi nagrađivani programski sadržaj. STAR će ostati dom velikih naslova zabavne industrije, s poznatim glumcima iz najvećih studija na svijetu’, komentirao je Kakhaber Abashidze, direktor The Walt Disney Company za srednju i istočnu Europu i dodao: ‘Uzbuđeni smo zbog onog što nosi novi izgled kojeg vjerujemo da će naši gledatelji dobro prihvatiti’.

FOX kanali od listopada u Hrvatskoj postaju STAR uz slogan Kakva sjajna promjena!

Rebrending STAR kanala slijedi kreativni smjer FOX kanala. Kreativna inspiracija proizišla je iz logotipa STAR, koji je proširen na središnjem ‘izrezu’ da bi pružio osjećaj pokreta i transformirao ga u zvijezdu padalicu. To je dio narativa brenda, stvarajući prepoznatljiv dizajn koji će obožavateljima osvijetliti put do najboljeg zabavnog sadržaja i priča, do vodećih serija i omiljenih emisija.

Novi vizualni identitet STAR kanala prvi će put biti prikazan uživo na završnom partyju jednog od najvećih događaja za medijsku industriju u regiji, konferenciji NEM u Hrvatskoj, čiji će gosti biti brojni predstavnici zabavne i TV industrije iz cijele Europe.

O The Walt Disney Company

The Walt Disney Company vodeće je raznoliko međunarodno poduzeće za obiteljsku zabavu i medije koje uključuje Disney parkove, iskustva i proizvode; Disney distribucija medija i zabave; i tri grupe sadržaja – Studios, General Entertainment i Sports, usmjerene na razvoj i proizvodnju sadržaja za DTC, kazališne i linearne platforme. U Hrvatskoj je tvrtka prisutna s nekoliko svjetski poznatih zabavnih i informativnih TV kanala, uključujući Fox, Fox Life, Fox Crime, Fox Movies, National Geographic, National Geographic Wild, 24KITCHEN, Disney Channel i Disney Junior.

Foto Mary Evans, NTB scanpix

Kategorije
Gastro

Cold brew kokteli od kave: Donosimo tri recepta koje možete lako napraviti kod kuće

O razlozima zašto volimo kavu ne treba puno raspravljati. Ta se ljubav ne može objasniti, ona se samo osjeća. Kava se naprosto obožava svim osjetilima i u svim oblicima. To objašnjava i novi trend koji je stigao kod nas, a kojeg ćemo cijele sezone obožavati. Ako još niste, onda ćete se svakako zaljubiti već na prvi gutljaj cold brew napitka.

Pripremite se na neograničeno uživanje u bogatim okusima cold brew kave

Hladnu cold brew kavu zavoljet ćete jer ima mekši, slađi i manje kiselkast okus što je najveća prednost za one koji žele osvježenje s kofeinom. Radi se o hladnim napitima od kave bogatog okusa. Ali nemojte brkati hladnu cold brew s ledenom kavom.

Cold brew ima nekoliko prednosti prema ice coffee kavi. Kako kava na ovaj način nije podložena termičkoj obradi to joj daje manju gorčinu i prirodnu slatkoću. Okus joj je osvježavajuć i balansiran. Hladna cold brew kava priprema se s vodom sobne temperature te ima više kofeina, dok se ice coffee priprema s vrućom vodom, a zatim se rashlađuje s ledom.

Iako je nekad priprema trajala 12-15 sati, sada zahvaljujući inovativnoj tehnologiji možete uživati u osvježavajućim hladnim pićima kod kuće, pripremljenim za manje od 5 minuta.

Kokteli od kave na modnoj reviji i za zabavna druženja na otvorenom

Obećajemo, ne morate nigdje ići, ništa puno planirati i organizirati. Sami možete pripremiti neodoljive cold brew napitke i to mnoštvo različitih vrsta. Najnoviji aparat za kavu iz De’Longhi obitelji automatskih aparata – Eletta Explore nudi recepte za više od 50 napitaka – uključujući tople, hladne i cold brew recepte od kave i na bazi mlijeka.

Priprema napitaka na Eletta Explore aparatu lagana je i doslovno od vas traži nekoliko pritisaka prsta na zaslonu ekrana.

Eletta Explore putem Coffee link aplikacije predlaže više od 100 recepata hladnih, toplih i cold brew napitaka.

Nedavno održana revija poznatog modnog dvojca Elfs pokazala nam je trendove u modi, ali i kako je vrijeme za uživanje u cold brew napitcima u kojima se guštalo prije i poslije revije, ali i u backstageu. Osvježavajući cold brew kokteli glavni su krivac zašto se za reviju tražila karta više.

Kokteli idealni za svaki party

Elfsova revija pravi je primjer kako su cold brew kokteli i napitci odličan izbor za razna druženja – od događaja poput ove revije, party druženja pa sve do evenata na kojima se iskušavaju novi trendovi.

U nastavku donosimo 3 recepta s kojima može početi vaša osvježavajuća avantura u kojoj ćete postati cold brew zaljubljenik, a kasnije inspiraciju i recepte slobodno potražite putem svoje Coffee Link aplikacije ili putem De’Longhi društvenih mreža.

Cold Brew Mojito

Sastojci:

  • led
  • cold brew shot
  • mineralna voda
  • bijeli rum
  • sok od limete
  • smeđi šećer
  • listići mente
  • kriška limete

Priprema:

U čašu dodajte dvije žličice smeđeg šećera i listiće mente. Zatim dodajte 20 ml soka od limete. Dodajte 50 ml bijelog ruma. Nježno promiješajte i napunite čašu usitnjenim ledom.

Napunite čašu sa 60 ml mineralne vode tako da ostane 2 cm prostora u čaši. Polako dodajte cold brew shot preko pića. Na kraju ukrasite piće s listićima mente i kriškom limete.

Cold Brew Gin & Tonic

Sastojci:

  • led
  • cold brew
  • gin
  • tonik

Priprema:

Dodajte četiri kockice leda u čašu. Na Eletta Explore aparatu odaberite napitak cold brew kava. Dodajte 25 ml gina po želji. Natočite tonik do vrha.

Cold Latte & Menta

Sastojci:

  • led
  • sirup od mente
  • cold brew
  • biljno mlijeko
  • listići svježe mente

Priprema:

Dodajte tri kockice leda u visoku čašu zajedno sa sirupom od mente. Na Eletta Explore aparatu odaberite napitak cold brew kava. Dodajte biljno mlijeko kako bi zaokružili napitak  savršenom hladnom mliječnom pjenom napravljenom na Eletta Explore aparatu. Na kraju dekorirajte s listićima mente.

Kategorije
Gastro

Znate li zašto se aronija smatra najzdravijom biljkom na svijetu

Aroniju često nazivaju biljkom zdravlja. Taj naziv stekla je zbog brojnih ljekovitih svojstava. Brojna istraživanja pokazala su da je aronija odličan prirodan dodatak u prevenciji bolesti, a također pomaže i ubrzati ozdravljenje nakon što je bolest nastupila.

Jedan od najčešćih i svakako najpoznatiji proizvoda od bobica aronije svakako je matični sok aronije. Sok aronije potaknut će metabolizam, izlučivanje nakupljenih toksina i viška tekućine. Aronija sadrži vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E i K te minerale kalij, natrij, kalcij, magnezij, cink i željezo i brojne antioksidanse među kojima ponajviše polifenola – antocijana.

Studije utjecaja aronije na zdravlje ljudi dovele su do brojnih zaključaka. Dokazano je da aronija pomaže u pročišćavanju organizma od teških metala, a time i njihovog negativnog utjecaja koji može dovesti do razvoja bolesti i malignih oboljenja.

Antioksidativni kapacitet aronije i njenog soka je mnogostruko veći nego, primjerice, borovnice i ostalih bobičastih plodova poznatih kao rasadnik antioksidansa. Ogromna količina tanina i flavonoida gdje glavnu ulogu ima antocijanin, aroniju čine najjačim poznatim antioksidansom današnjice. Zbog tog, izuzetno visokog udjela antioksidanasa, aronija sprječava stvaranje slobodnih radikala i “napad” na zdrave stanice u tijelu i krvnoj plazmi, usporavajući time proces starenja organizma i sprječavajući razvoj kroničnih bolesti.

Dokazano je redovitim korištenjem soka i pripravaka od aronije dolazi do poboljšavanja cirkulacije, snižavanja razina lošeg (LDL) kolesterola, a time i zaštite krvožilnog sustava. Unos aronije također je povezan i s regulacijom rada gušterače i razine glukoze u krvi, preporučuje se kod nepravilnog rada štitnjače te kod metaboličkog sindroma.

PIP Matični sok aronije je 100 posto matični sok aronije, bez konzervansa i dodanog šećera. Jedini standardizirani sok aronije na tržištu s izraženom koncentracijom ukupnih antocijana; sadrži minimalno 1300mg/l ukupnih antocijana. Pažljivom obradom voća zadržani su svi nutrijenti što je garancija visoke kvalitete soka.

Kategorije
Gastro

Med je izvor zdravlja i energije

Med se smatra jednom od najlakše probavljivih i iskoristivih namirnica, a vjeruje se da je prisutan u prehrani čovjeka više od 8 tisuća godina. S obzirom na to da sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice, no, za razliku od ostalih namirnica bogatih šećerom, med sadrži jednostavne ugljikohidrate – glukozu i fruktozu koji su lako iskoristivi za stvaranje energije, a višak se sprema kao glikogen, tj. rezerva energije.

Nadopuna energetskih potreba

Med je dobro poznat kao izvrsna energetska nadopuna profi sportašima i rekreativcima i to zahvaljujući jedinstvenom, balansiranom sastavu, čije se komponente integriraju između akcija skladištenja i stvaranja energije. Glukoza se iz meda izravno i lako apsorbira čime ubrzano opskrbljuje organizam energijom. Fruktozni metabolički put je nasuprot glukoznom nešto sporiji što uzrokuje prolongiranje vremena za opskrbljivanjem energijom. Tako kao konačni efekt dobivamo bržu nadopunu energetskih potreba, koja osim toga i kroz duži period omogućuje stalnu nadoknadu bez dodatnog opterećenja probavnog sustava.

S obzirom na nutritivne i energetske tvari koje se upliću u normalan metabolički sustav, velika cijenjenost meda kao namirnice proizlazi i iz činjenice da med sadrži mnogobrojne tvari s ljekovitim svojstvima: poboljšava rad metaboličkog sustava, potiče umnu i tjelesnu aktivnost, tamne vrste meda pomažu kod slabokrvnosti, jača imunološki sustav, djeluje antiseptično, poboljšava apsorbiranje tvari u organizmu, te djeluje poput sedativa i detoksikacijskog sredstva.

300 različitih spojeva

Dnevna preporučena količina meda je minimum 1 g/kg tjelesne težine, dok se kod sportaša (i rekreativaca) ta količina povećava i do 2 g/kg tjelesne težine. To bi značilo da bi mjesečno trebali pojesti gotovo dvije velike teglice (980 g) meda.

Na kraju i jedna zanimljivost: U medu je sadržano više od 300 različitih spojeva pa je to najvjerojatniji razlog da do sada nikome nije uspjelo stvoriti uspješnu kopiju te po mnogočemu jedinstvene namirnice.

Kategorije
Gastro

Ovog proljeća zaludit će vas cold brew kava

Kava ima mnogo lica i baš je zato volimo. Jako je fotogenična i omiljen je partner za fotografiranje na društvenim mrežama. Upravo su društvene mreže potaknule kreativnost u načinima ispijanja omiljenog napitka i definitivno utkale put novim trendovima. Affogato, Dalgona, Matcha latte samo su neki od popularnih trendova koji su sada već postali mnogima omiljena rutina. Novi trend koji dolazi u Hrvatsku je hladna cold brew kava koja podiže uživanje ispijanja kave na sasvim novi nivo. Ne morate biti ljubitelj kave da vas osvoji jer donosi sasvim novu rapsodiju okusa kojeg želimo više i više.

Čini se baš u pravo vrijeme, stiže nam trend za pića koja možemo napraviti doma i uživati kao da smo vani. Teško ćemo mu odoljeti.

Upoznajmo prvo hladnu cold brew kavu

Cold brew je metoda u kojoj se talog kave ulije u hladnu vodu kako bi se izvukao maksimalan okus. Većina modernih hladnih recepata uključuje mljevenu kavu koja se namače u vodi 12-15 sati na sobnoj temperaturi, a zatim se poslužuje s ledom, vodom ili mlijekom.

Ali nemojte brkati hladnu cold brew s ledenom kavom.

Hladnu cold brew kavu ćete obožavati jer ima mekši, slađi i manje kiselkast okus što je najveća prednost za one koji žele osvježenje s kofeinom.

Hladna cold brew vs hladna kava

S mlijekom ili bez, glavna razlika između Ice i hladne cold brew kave je u temperaturi vode i konačnom okusu. Hladna cold brew kava se priprema kombinacijom taloga kave i hladne vode i namakanjem najmanje 12 sati, dok je baza za ledenu kavu vrući, kuhani espresso.

Cold brew ima nekoliko prednosti prema ice coffee kavi.

  • Kako kava na ovaj način nije podložena termičkoj obradi to joj daje manju gorčinu i prirodnu slatkoću.
  • Hladna cold brew kava se kuha u hladnoj vodi te zato ima više kofeina, dok se ice coffee priprema s vrućom vodom, a zatim se rashlađuje s ledom.
  • Hladna cold brew kava priprema se i poslužuje hladna, ali to ne znači da joj manjka okusa. Čak štoviše, okus joj je osvježavajuć i balansiran.

Vrući trend za hladnu cold brew kavu koju obožavaju svi

Tek kad smo pomislili da nema ništa bolje od kave stigla nam je hladna cold brew kava u koju možemo dodati gotovo sve sastojke koje obožavamo.

Raznovrsnost se postiže ukusnim i osvježavajućim dodacima kao što su začini poput cimeta, orašastih plodova. Korak dalje su dodaci u obliku slatkih sirupa poput onog od karamele, uz puno mlijeka ili omiljenog alkoholnog pića.

Uhvatite korak s društvenim mrežama koje ovih dana bruje o vrućim trendovskim napitcima i uvedite hladnu cold brew kavu u svoju rutinu. Inspiraciju potražite na De’Longhi Instagramu gdje vas čeka puno informacija o ovom vrućem trendu rashlađujućeg pića za svako doba dana.

Kategorije
Tech

Moderan i malen pametni sat Lily sada je dostupan u novim bojama

Garmin je najavio nove opcije boja za Lily, svoj malen i moderan pametni sat koji spaja klasični izgled s modernom tehnologijom, uključujući praćenje zdravlja i dobrobiti, pametne obavijesti i više.

Nove boje

Lily ima kućište sata od 34 mm i jedinstvenu leću s metalnim uzorkom koja otkriva svijetli zaslon osjetljiv na dodir s tekućim kristalima koji nestaje kada se ne koristi. Za one koji žele promijeniti svoju rutinu vježbanja, Lily uključuje ugrađene sportske aplikacije za jogu, pilates, kardio i još mnogo toga. Kada se poveže s GPS-om kompatibilnog pametnog telefona, također će pratiti trčanje, šetnju i vožnju biciklom na otvorenom. Osim vježbanja, Lily prati aktivnost tijekom dana uz brojanje koraka, potrošene kalorije, minute intenziteta i više. Također koristi Garminove popularne zdravstvene i fitness funkcije, uključujući 24/7 mjerenje otkucaja srca na zapešću, Pulse Ox, praćenje energije Body Battery, napredno praćenje spavanja, praćenje stresa, menstrualnog ciklusa i praćenje trudnoće i još mnogo toga kako bi korisnici bolje upoznali svoje tijelo. Osim toga, lako je ostati povezan dok ste u pokretu uz pametne obavijesti, prikaz kalendara i funkcije sigurnosti i praćenja kao što su pomoć i LiveTrack2.

S baterijom koja traje do 5 dana, Lily u sportskoj verziji ima preporučenu maloprodajnu cijenu od 229,99 €, a Lily u klasičnoj verziji je 269,99 €. Za više informacija posjetite Garmin.com/hr.