Sastojci:
Sastojke pomiješamo i od smjese formiramo kuglice koje zatim uvaljamo u…
Nakon što kuglice uvaljamo u otopljenu čokoladu i kikiriki, stavimo ih u hladnjak na sat-dva. I to je to. Dobar tek!
Puding od jagoda i kokosa
– jednostavan
– brz
– bez dodatnog šećera
– sa samo 4 sastojka
– gotov u dvije minute (uz prethodno skuhanu žitaricu)
Sastojke ispod samo ubaciti u blender ili smiksati štapni mikserom:
– 160g skuhanog bulgura (ili bilo koju drugu žitaricu: proso, riža, kvinoja, heljda… koju volite ili imate već skuhani)
– 15g whey proteina od kokosa od Spin2sport (ako ne koristite whey proteine, možete dodati žličicu kokosa)
– 40g jagoda (dvije veće jagode)
– 1 žličica meda od Farmakola
Gore ukrasiti jagodama i posuti kokosom i to je to! Uživajte u osvježenju, bogatim nutritivnim sastojcima i okusu koje daje ovaj jednostavan puding gotov u tren oka.
(Sve mjere su za jednu porciju)
Irena Pavela Banai pripremila nam je novi zanimljiv recept za koji ne treba utrošiti puno muke i vremena: ‘Granolu je moguće napraviti u milijun kombinacija i varijacija, s puno različitih sastojaka, a opcija s mojim najdražim sastojcima je tu. Obožavam’.
Pomiješamo:
Pomiješane sastojke istresti i ravnomjerno rasporediti po papiru za pečenje, staviti 20-tak minuta u pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa. Za vrijeme pečenja smjesu malo promiješati 1-2 puta.
Svestrana osječka profesorica psihologije Irena Pavela Banai, usput i ljubiteljica rekreativnog trčanja i bicikliranja te food enthusiast, podijelila je s nama svoj recept za čoko brownie s borovnicama, uz dodatak PiP meda s aronijom. Odlični kolačići su, ako izostavimo čoko kapljice na kraju, u potpunosti veganski – bez jaja, maslaca, ulja i dodatnog šećera. Cijela smjesa ima oko 1.400 kalorija, a jedan kolačić od 90 do 100, ovisno o veličini.
Pomiješati suhe sastojke:
– 200 g pirovog brašna
– 1 žlicu cimeta
– 2 žlice sirovog kakaa
– 1 žličicu sode bikarbone
Pomiješati mokre sastojke:
– 100 g datulja prelivenih s 1 dcl vruće vode i izmiksanih u pastu
– 3 žlice PIP Meda hrvatskih pčelara bagrem
– 3 dcl biljnog mlijeka po izboru (ovdje je zobeno)
Sjediniti suhe i mokre sastojke i dodati 100 g borovnica u smjesu. Staviti u manji kalup (npr. 24×18 cm) i posipati dodacima po izboru. Ovdje:
– nasjeckani indijski oraščići
– sjemenke konoplje
– malo goji bobica
– čokoladne kapljice
Peći na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
