Kategorije
Gastro

Otkrijte tajnu gastro blogerice Nine za super ukusne pub style pite

Zahladilo je pa su se druženja s terasa prebacila na obiteljska i prijateljska u toplini domova. Ako vas uskoro čeka uloga domaćina, predlažemo da isprobate recept za pub style pite od tijesta s vrelom vodom punjene mesom i povrćem koje je napravila gastro blogerica Nina Mrvica. Tijesta su njena posebna ljubav i obožava ih raditi, na sve moguće načine. Lisnata, prhka, dizana… baš sva.

Za izradu tijesta koristila je Kenwood Multi Pro Go multipraktik. Izrada uz pomoć multipraktika je toliko jednostavna i toliko brza da će vam savršeno poslužiti u svim prigodama. Osim toga toliko je kompaktan da stane u svaku ladicu i jednom kad ga se dočepate, koristit ćete ga na dnevnoj bazi po nekoliko puta.

Kod pub style pita se koristi tijesto koje se sastoji od masti, brašna i vrele vode i jako je podatno za rad. Ovo tijesto koristite za slane pite, a ako ga dosad niste radili, svakako probajte. Evo recepta za 4 pub style pite promjera 10 cm:

Pripremite:

  • 350 g glatkog brašna
  • 3/4 žličice soli
  • 50 g maslaca
  • 50 g masti (svinjska)
  • 140 ml vode
  • 1 žumanjak

Nadjev:

  • 1 glavica luka
  • 200 g mljevenog mesa
  • 200 g povrća (smrznuti mix)
  • sol, papar, mljevena paprika

Dodatno:

  • jaje za premazivanje

Priprema nadjeva: U dubljoj tavi na malo maslinovog ulja dinstajte usitnjen luk. Dodajte mljeveno meso te ga pirjajte dok ne posmeđi. Sad dodajte začine i smrznuti mix povrća. Po potrebi podlijte s malo vode te pirjajte 15-ak minuta. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.

Priprema tijesta: Vodu, maslac i mast otopite na vatri i ugrijte. U posudu od multipraktika stavite brašno, sol i razmućen žumanjak te kratko izmiksajte. Sada ulijte tekuće sastojke te kratko izradite u multipraktiku.

Tijesto izvadite iz multipraktika te rukama kratko promijesite i ostavite da se ohladi. Pripremite kalupe promjera 10 cm, ako ih nemate možete ih napraviti od komada folije.

Kalupe ne treba mastiti prije. Razvaljajte komad tijesta te ga postavite unutar kalupa. Nadjenite ga s pripremljenim mesom. Premažite rubove s razmućenim jajem te s drugim razvaljanim komadom tijesta preklopite pitu. Prstima spojite rubove i napravite rupu u sredini kako bi para moga izaći. Premažite s razmućenim.

Isto ponovite s preostalim tijestom. Od ostatka možete izraditi listiće i postaviti na vrh pite. Pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva, odnosno dok vam površina lijepo ne porumeni.

Poslužite tople.

Kategorije
Gastro

Poznati chefovi educiraju kako smanjiti otpad pripremajući nove i ukusne obroke

Četvrto izdanje #BirajZeleno edukativne inicijative dokazuje da sve veći broj hrvatskih građana želi naučiti kako spriječiti stvaranje otpada od hrane u praksi. Mijenjajući svoje navike nabolje, ne samo da se pomaže okolišu kao rezultat smanjenih emisija CO2, već se znatno štedi i kućni budžet. Ovo su jedni od glavnih razloga zbog kojih se priličan broj građana prijavljuje na besplatne radionice o otpadu od hrane, organizirane u suradnji kompanije Nestlé, Veleučilišta Aspira i Ugostiteljsko-turističkog učilišta. Radionice se održavaju dva puta tjedno u prostorijama partnera, a vode ih popularni chefovi Mate Janković, Damir Tomljanović, Nikša Boban i Ivan Temšić. Svoje bogato iskustvo i strast prema kuhanju utorkom i subotom prenose na polaznike koje zanima kako ostatke ručka ili večere pretvoriti u nove obroke, a pritom smanjiti otpad od hrane.

Barbara je jedna od mlađih polaznica #BirajZeleno radionice koju je vodio chef Mate Janković, a opisala ju je kao vrlo pozitivno iskustvo.

‘Uz stručno, kreativno i duhovito vodstvo chefa Jankovića zapisala sam nove recepte u svoju bilježnicu i dobila pregršt ideja kako pametnije iskoristiti ostatke od ručka ili večere. Drago mi je da sam sudjelovala u ovoj besplatnoj radionici i educirala se o održivim životnim navikama koje mogu uklopiti u svoju svakodnevicu. Savjetujem svima koji to mogu, da odvoje malo vremena i dođu na radionicu’, rekla je Barbara.

Osim Barbare, pozitivan dojam radionica je ostavila i na Branku koja je na nju stigla iz Zagorja.

‘Kći i ja smo na društvenim mrežama vidjele objavu o besplatnim radionicama i iskoristile dolazak u Zagreb kako bismo naučile nešto novo. Na radionici smo upoznale vrlo strpljivog i profesionalnog chefa Nikšu Bobana, koji nas je korak po korak vodio kroz pripremu rižota od ostataka bundevine juhe te kroketa od piletine i krumpira. Imala sam priliku pitati ga sve što me zanimalo i zajedno smo razbijali kulinarske mitove poput onog o pranju riže prije kuhanja. Jednostavno rečeno, bilo je to vrlo zanimljivo i zabavno iskustvo’, objasnila je Branka.

Radionice su gotovo u potpunosti popunjene, a za pojedine termine traženo je dodatno mjesto, objasnila je Nelly Angelova, voditeljica marketinških i korporativnih komunikacija kompanije Nestlé za Adriatic regiju.

‘Popunjenost radionica pokazuje da smo ispravno postupili stavljajući fokus u četvrtoj sezoni edukativne inicijative #BirajZeleno na djela, a ne riječi i što smo građanima pokazali da svi možemo biti dio promjene koju želimo vidjeti u zajednici. Veseli nas veliki odaziv građana i činjenica da osim znanja s radionica nose i pozitivna iskustva koja će podijeliti s drugima. Nadamo se da će iduća godina biti još uspješnija i da će cijeli projekt dobiti novu, još veću dimenziju, primjerice održavanjem radionica u drugim hrvatskim gradovima’.

Kategorije
Gastro

Recept za brzinske pileće polpete koji spašava kad je gužva

Pileće polpete izvrsna su i zdrava alternativa pilećim medaljonima. Kad treba brzinski  pripremiti nešto hranjivo, zdravo i ukusno polpete od piletine su odličan obrok kojeg obožavaju svi članovi obitelji. Odličan su izbor kad treba malo promijeniti rutinu i dodati nešto novo, a zdravo. Idealan su izbor i za ukusan snack kad je na redu vikend druženje, a ako ostane viška, ostatke možete iskoristiti za drugi dan i od njih napraviti sendviče. Poslužiti ih možete uz krumpiriće, omiljeno povrće ili salatu.

Svoj recept za pileće polpete s nama je podijelila gastro blogerica Gladuša.

Za pileće polpete potrebno je:

  • 500g pilećeg filea
  • 1 manji luk
  • 1 žlica worcestershire umaka (opcija)
  • Sol
  • Papar
  • Mljeveni đumbir
  • Kumin
  • Slatka crvena paprika

Priprema (brza i jednostavna):

Za početak pileći file nasjeckajte na komade i radi lakšeg miksanja stavite pola sata u zamrzivač.

Luk nasjeckajte i ako ne volite njegovu svježu aromu, prodinstajte na malo maslinovog ulja.

Ubrzajte pripremu i olakšajte si pa sve sastojke ubacite u Kenwood MultiPro Go i miksajte dok ne bude kompaktno.

Od smjese napravite polpete, koristeći zdjelu s vodom, zbog lakšeg oblikovanja (kako se meso ne bi lijepilo na ruke).

Pecite u pećnici na 200 stupnjeva s ventilacijom oko 15-20 minuta ili na tavi. Kako biste bili sigurni da je meso gotovo – provjerite koristeći kuhinjski termometar. Temperatura na termometru treba pokazati minimalno 70 stupnjeva jer tada označava kraj pečenja i početak uživanja.

Dobar tek!

Kategorije
Gastro

Pawesome party na zagrebačkoj špici: Kako spojiti subotu, Tito’s i krznene ljubimce

Da se u sunčanim danima i dalje može uživati iako je ljeto službeno gotovo, dokazali su ljubitelji pasa i dobrog provoda koji su se ove subote, 30. rujna, sa svojim krznenim ljubimcima, okupili na terasi zagrebačkog hostela Swanky Mint.

Pawesome Saturday Party okupio je ljubitelje koktela i životinja, u sklopu humanitarne akcije prikupljanja donacija za Zakladu za zaštitu životinja Beštie, iz Splita. Tako su po 2 eura od svakog kupljenog koktela s Tito’s menija išla upravo zakladi Beštie.

Ako ste propustili ovaj party humanitarnog karaktera, nemojte se brinuti jer već 7. i 8. listopada čeka nas novo humanitarno druženje u sklopu Festivala pasa svih rasa, na Trgu dr. Franje Tuđmana u Zagrebu.

Kategorije
Gastro

Brad Pitt na Mediteranu otvorio drugo poglavlje #perfetto priče

Poznati talijanski brend aparata za kavu u kućanstvu De’Longhi predstavio je nastavak svoje Perfetto kampanje koja ponovno okuplja holivudsku ekipu obilježivši tako cijeli tjedan posvećen kavi koji je započeo na Svjetski dan kave 1.listopada.

Dok svijet obilježava Dan kave, De’Longhi kao broj jedan brend kada je tehnologija pripreme kave u pitanju glavnu ulogu u kampanji daje svojem ambasadoru Bradu Pittu. De’Longhi i Brad Pitt opet su se udružili u otkrivanju esencije kave.

Drugo poglavlje naše Perfetto priče i ovaj put donosi holivudski TV spot koji prati Brada u slikovitom mediteranskom okruženju kako uz šarm tradicije prenosi trenutak uživanja u kavi.

Kampanja prati emocionalnu priču o osobnom povezivanju. Brad i priča u reklami pokazuju talijanski način života – slavljenje trenutaka uživanja, prihvaćanje slobodnog vremena, poticanje bliskosti i njegovanje emocionalnih veza. Baš tipično talijanski.

Kava s potpisom De’Longhi oduvijek je imala poveznicu s talijanskim načinom uživanja u životu što voli i Brad Pitt. Tijekom snimanja reklame, Oskarom nagrađivani holivudski glumac Brad Pitt nam je priznao: ‘Sviđa mi se talijanska ideja stvaranja svojevrsne ceremonije povezane s kavom. Sjediti i stvarno uživati’.

Tradicija i talijansko iskustvo

De’Longhi ponosno predstavlja talijanske korijene. Iako je espresso svoje podrijetlo pronašao u Italiji, odavno prelazi geografska ograničenja i postao je užitak u kojem se uživa daleko izvan granica Italije.

Umjesto prikazivanja stereotipa, holivudska ekipa koja stoji iza kreativne palice kampanje u priču uvodi osjećaj nostalgije koji zaobilazi klišeje, a naglašava šarm tradicije i talijansko iskustvo.

De’Longhi oduvijek posebnu pažnju pridaje detaljima, umjetnosti izrade i besprijekornom dizajnu – što u konačnici kulminira u savršenom trenutku kada pojedinci žele uživati u šalici ovog najpopularnijeg toplog napitka kako bi nadmašili iskustvo konzumiranja kave.

Novo poglavlje Perfetto priče ujedinjuje Brada i De’Longhi aparat za kavu, Elettu Explore zajedno u novoj avanturi. Eletta Explore uređaji zahvaljujući inovativnoj tehnologiji pružaju beskrajne mogućnosti  toplih, hladnih i cold brew napitaka.

Iza kulisa s Bradom Pittom

Nismo mogli ne zaviriti iza kulisa i otkriti detalje o tome kako popularni glumac najviše voli uživati u kavi. Ovo nam je otkrio:

‘Ja sam predani kavopija. Konzumator tri cappuccina ujutro i eventualno espressa poslijepodne. Za mene kava nije samo piće, ona stvara veze, omogućuje vam da ukradete trenutak za sebe, da zastanete i uživate u trenutku’.

Možemo se složiti s popularnim glumcem i potvrditi kako je kava više od pića pa čak i rituala i odavno je postala prilika u kojoj se susreće buđenje svih osjetila koja se naposlijetku pretvaraju u uspomene i dragocjene trenutke.

Kategorije
Gastro

Nestlé organizira besplatne edukacije građana na temu otpada od hrane

Svjetski dan osviještenosti o otpadu od hrane najveća svjetska prehrambena kompanija obilježava prvom u nizu besplatnih radionica

Nestlé je simbolično obilježio Svjetski dan osviještenosti o otpadu od hrane prvom u nizu besplatnih radionica za građane, koje organizira u okviru četvrte sezone edukativne inicijative #BirajZeleno: više ljubavi, manje otpada od hrane. Dio je to napora koje najveća prehrambena kompanija na svijetu već nekoliko godina ulaže kako bi osvijestili građane o aktualnim ekološkim izazovima. Isprva digitalna kampanja s godinama je prerasla u inicijativu koja potiče aktivaciju građana na djela koja će uistinu činiti razliku u odnosu prema planetu.

Pod sloganom Nauči, primijeni, promijeni, kompanija se usredotočila na edukaciju hrvatskih građana o jednom od aktualnih ekoloških izazova s kojim se suočavamo – otpadom od hrane. Statističko istraživanje o otpadu hrane u Hrvatskoj pokazuje kako je stanje alarmantno, s čak 40 posto hrane koja se tjedno baca u kućanstvima, a mogla je biti konzumirana. Zato je Nestlé odlučio uložiti u besplatne radionice kojima je cilj edukacija hrvatskih građana na temu otpada od hrane.

‘Nakon tri godine podizanja svijesti hrvatskih građana o problemu stvaranja otpada od hrane, ove godine idemo korak dalje i poduzimamo još konkretnije akcije. Cilj nam je osvijestiti i potaknuti građane na aktivno sudjelovanje u sprječavanju stvaranja ove vrste otpada. Svatko od nas može značajno utjecati na njegovo smanjenje, a radionice koje organiziramo prilika su da istražimo kreativne načine kojima svako kućanstvo može pretvoriti ostatke hrane u nove i ukusne obroke. Prepoznali smo odgovornost u podizanju svijesti o ovoj važnoj temi i vjerujemo da samo zajedništvom, radom i edukacijom možemo postići održiviju budućnost’, rekla je Ivana Jeleč, voditeljica korporativnih komunikacija kompanije Nestlé za Hrvatsku, Sloveniju i BiH.

U suradnji s partnerima – Konzumom, vodećim maloprodajnim lancem u Hrvatskoj, Veleučilištem Aspira i Ugostiteljsko-turističkim učilištem Zagreb – Nestlé pretvara edukativnu inicijativu u dugoročni projekt koji će okupljati sve veći broj dionika. Ove godine podršku #BirajZeleno inicijativi dali su i Ministarstvo znanosti i obrazovanja te Ministarstvo poljoprivrede, službeni pokrovitelji četvrte sezone.

Osim na radionicama, javnost će imati priliku saznati kako smanjiti otpad od hrane u svojim domovima na kulinarskom showu pod vodstvom chefa Mate Jankovića, koji će se održati sredinom listopada u Super Konzumu na adresi Radnička cesta 49. Chef Janković će zero food waste recepte predstaviti na Svjetski dan hrane, s ciljem educiranja građana o receptima koji pomažu ne samo okolišu, već i kućnom budžetu.

‘Pridružite se ovim inspirativnim radionicama kako bismo zajedno učili, razmjenjivali ideje i gradili put prema zelenijoj budućnosti – podrška osviještene zajednice i sudjelovanje u promjeni ključ su našeg uspjeha’, poručuju organizatori, a prijaviti se možete ovdje.

Kategorije
Gastro

Ivan Pažanin otvoreno o hrani, poslu, ljubavi i splitskom ‘pomalo’ mentalitetu

Poznati splitski chef i, kako ga mnogi nazivaju – najpoželjniji hrvatski neženja, Ivan Pažanin, najavio je svoju prvu kuharicu, a njegov restoran i bar u centru Splita uskoro će u ponudi imati prave dalmatinske tapase. Posao očigledno cvjeta, no kako kaže, ljubav baš i ne.

Kulinarskom virtuozu smo postavili nekoliko pitanja, a u odgovorima se osvrnuo na omiljenu hranu, želje u ljubavnom životu i poslovne planove.

Ivane, kako započinje tvoj dan? Njeguješ li splitski „pomalo“ mentalitet ili te obaveze već od prvog trenutka potaknu na užurbani tempo?

Kad se rodiš i odrasteš u Dalmaciji, u familiji koja jutra provodi šutke za stolom, teško je maknuti se od te navike, ma koliko obaveza imao. Postoji nešto u laganim jutrima kad se ti i tvoja kava gledate, a radio svira u pozadini – lagano, ne preglasno. Uvik kažem da je kava ritual i da za nju treba odvojiti vrijeme i mir. Ako negdje trebam biti u osam, nije mi problem ustati se u šest, ubaciti kapsulu i stisnuti dugme na svom aparatu za kavu. Dok ja perem zube, Nespresso odradi sav posao i pripremi mi dugu kavu u kojoj mogu uživati satima. Zapravo mi je želja u životu imati nekoga s kim jutri šutke mogu uzeti vrijeme za uživanje u kavi.

Dotaknuo si se ljubavnog života. Osim dijeljenja ljubavi prema kavi, što bi tvoja idealna partnerica još trebala imati? Kako izgleda tvoj savršen dejt?

Ma bitno je samo da kliknemo, dijelimo osnovne vrijednosti i imamo otprilike slične hobije. U kuhinji provodim puno vremena i stvarno uživam u tome pa mi je važno da i moja partnerica dijeli ljubav prema kuhanju. Ali nije nužno. Kad bismo se poklopili po pitanju interesa, lako bih organizirao savršen dejt. Uključivao bi jutarnju kavu, doma u pidžami ili na brodici, dok plutamo i držimo svatko svoju termosicu u ruci. Nakon jutarnjeg kupanja, kad bismo se vratili doma, bacili bismo se na spremanje spize. Manistre s pomama, naravno. Onda ručak uz čašu finog vina, popodnevna fjaka uz šalicu Nespresso kave i zatim popodnevni piknik uz voće, negdje na skrivenoj uvali. Naravno, uz Pjera. Važno mi je i da osoba s kojom sam u vezi zaista voli pse.

Uz ljubavni, poslovni život je također važan za tebe. Što više voliš kuhati – slano ili slatko – i imaš li planova na poslovnoj sferi?

Chef sam postao s 22 godine. Sad mi je 39 i mogu reći da se definiram prvo kao chef, a onda kao sve ostalo. Vrime je valjda odradilo svoje, a i moj nemirni duh. Ako se baviš ovim poslom, moraš biti znatiželjan, fokusiran na detalje, a opet dovoljno suptilan da pustiš mašti na volju. Ukratko – moraš biti virtuoz. Teško mi je odgovoriti na pitanje što više volim kuhati. Ovisi mi od dana, ali svakako češće pripremam slana jela – lagana, dalmatinska.

Pazim što jedem, ali s vremena na vrijeme se popodne počastim nečim slatkim, a s cukrom uvijek ide i kava. Ovisno o tome koje okuse jedem, složim si i kavu, da se sve lipo uklapa. To je znanost za sebe, tu vježbam nepce. Uz neku spizu se više slažu slatki i baršunasti okusi kave, uz drugu više pašu intenzivno bogati i moćni okusi.

Kad dođe do planova na poslovnoj sferi, njih uvijek ima. Velika mi je želja objaviti svoju kuharicu. Ne znam kad će to biti. Dobre stvari u životu ne valja forsirati, a pogotovo ovaj moj mali životni projekt. Dogodit će se kad vrime dopusti. Iako za kuharicu nemam nekakav točan vremenski rok, sa sigurnošću mogu reći da će Rodrigo uskoro u ponudi imati prave dalmatinske tapase. Tome se posebno veselim.

Kategorije
Gastro

Super namaz od avokada za snekić ili drage goste

Avokado je južnoamerička voćka bogata ugljikohidratima, no sadrži i puno zdravih masti koje su važne za zdravlje našeg organizma. Premda je okusa koji vas neće osvojiti na prvu, dodacima raznih začina ili miješanjem s drugim voćem, može postati prava poslastica. Potječe iz prašuma Srednje i Južne Amerike, a prema legendama Maja davao je čarobne moći njihovim princezama. U Europu su ga prenijeli španjolski osvajači u 16. stoljeću.

Ovo voće sadrži mnogo hranjivih sastojaka, među ostalim i 20 različitih vitamina i minerala poput vitamina K, C, E i B te željeza. Svakih 100 grama avokada sadrži 160 kalorija, dva grama proteina i 15 grama nezasićenih masnih kiselina. Masti u avokadu otporne su oksidaciju izazvanu toplinom pa je ulje avokada zdrava i sigurnija alternativa biljnim uljima za kuhanje, prženje i pečenje.

Posljednjih godina vrlo ga se često može kupiti u domaćim supermarketima, pa s obzirom na to da je dostupan većini kućanstva donosimo recept kako od avokada brzo napraviti namaz koji će vam poslužiti kao fini snekić ili čak i lagana večera.

Za namaz je potrebno:

  • 1 zreli avokado (350 g)
  • 1 žličica limunovog soka
  • 1 žlica maslinova ulja
  • 1 češanj češnjaka
  • sol, papar

Priprema:

Očišćeni avokado se dobro izmiksa, smjesi se doda limunov sok i maslinovo ulje, prema želji i ukusu prstohvat soli i malo papra te jedan češanj češnjaka. Sve se ponovno dobro promiješa. Ljubitelji intenzivnijeg okusa češnjaka mogu dodati još jedan češanj, no pripazite da ponovno dobro promiješate smjesu.

Dobiveni namaz možete jesti odmah ili ga ohladiti. Servirajte ga s mini rajčicama i tankim kriškama kruha ili krekerima. Ako namaz pripremate za goste, radi odličnog dojma možete ga servirati u ljusci od avokada.

Kategorije
Gastro

Isprobajte super fine proteinske čoko štapiće koji će vas zasladiti i zasititi. Imamo recept!

Proteinske pločice nutritivno su uravnotežen brz, lagan i ukusan snack, savršen su odabir za one trenutke kad se poželite nečeg slatkog. Zbog visoke količine proteina, a malo ugljikohidrata i još manje šećera, istovremeno će vas zasladiti i zasititi.

Svoj recept za proteinske čoko štapiće s nama je podijelila gastro blogerica Gladuša. Zbog zanimljivog oblika i finog okusa obožavat će ih djeca, ali i roditelji koji ih uvijek mogu oblikovati i u praktične pločice.

Za pet snackova trebat će vam:

  • 200 g kokosove kreme (ili kokosova ili običnog jogurta)
  • jedna mjerica proteina od vanilije
  • aroma vanilije
  • 60 g maslaca od kikirikija
  • prstohvat soli
  • šaka orašida po želji za posipanje
  • kokosove mrvice za posipanje

Uz to za preljev pripremite:

  • 100 g tamne čokolade
  • 50 g maslaca ili kokosovog ulja
  • prstohvat soli

Priprema je brza i jednostavna. Sve sastojke za snackove prvo ubacite u Kenwood kuhinjski uređaj i pustite ga da ih miješa dok se potpuno ne sjedine. Dok on radi ono u čemu je najbolji, iskoristite vrijeme kako biste lim za pečenje ili ravnu ploču obložili papirom za pečenje.

Kada se sastojci sjedine, uzmite grabilicu za sladoled, napunite ju smjesom pa napravite četiri do pet krugova na papiru za pečenje. U svaki krug utisnite drveni štapić za sladoled i svakako ga prekrijte nadjevom. Po vrhu pospite nasjeckani kikiriki i kokosove mrvice pa zamrznite na minimalno dva sata. Umjesto da ga sjeckate, kikiriki možete usitniti i pomoću Kenwood Titanium Chef Baker procesora.

Kad se štapići smrznu, nad vodenom kupelji otopite čokoladu i kokosovo ulje pa smjesu upotrijebite kako biste potpuno prekrili svaki od njih. Nakon toga ih stavite natrag na papir dok se čokolada stvrdne.

U svojim čoko štapićima (ili pločicama) možete uživajte odmah, ili ih možete zamrznuti u hermetički zatvorenoj posudi, za kasnije. Koju god opciju odaberete, okus će biti neodoljiv, a same pločice hranjive i zasitne. Dobar tek!

Foto Alexander Štrbac

Kategorije
Gastro Život

Gromoglasni veseli lavež na dobrotvornom Pawsome Saturday partyju

Pronaći hladovinu i osvježenje ovih dana zbilja je izazovno, a u tome nismo usamljeni jer u sličnom škripcu su i psi koji jedva preživljavaju tzv. pasje vrućine. No, vlasnici i njihovi psi koji se još uvijek nisu dokopali mora, rješenje za sjajno osvježenje pronašli su na terasi omiljenog Swanky Monkey Gardena na adresi Ilica 50 gdje se u subotu, 29. srpnja, održao dobrotvorni Tito’s x Swanky Pawsome Saturday party.

Osim duboke hladovine, dobre glazbene podloge za koju je bio zadužen DJ Bizzo, svi prisutni, među kojima su bila i poznata lica poput influencerice Veronike Rosandić, su se mogli osvježiti raznovrsnim signature koktelima čiji je glavni sastojak bio Tito’s Vodka koja globalno djeluje na području zaštite životinja pod okvirom programa Vodka for Dog People.

Naime, ovaj američki brend beskompromisno od samog osnivanja pomaže i podržava azile i udruge za napuštene pse, a jedna od njih je i Zaklada za zaštitu životinja Beštie iz Splita. Na Pawsome Saturday partyju gosti su tako mogli birati između nekoliko koktela čija je prodaja bila isključivo humanitarnog karaktera, te su od svakog kupljenog koktela Swanky i Vodka For Dog People donirali 2 EUR za Zakladu za zaštitu životinja Beštie.

U samo četiri sata održavanja eventa prodano je 135 koktela, a da sretnim vijestima tu nije kraj dokazao je i Tito’s koji je na prikupljeni iznos pridodao još 2000,00 EUR.

I dok su vlasnici mogli birati između četiri osvježavajuća i posve različita koktela, u fokusu eventa ipak su bili psi koji su ondje bili nagrađeni izobiljem ukusnih poslastica.

Malo je reći kako je dobrotvorni Tito’s x Swanky Pawsome Saturday party prošao vrlo uspješno s velikom dozom veselog laveža, a štićenici Zaklade za zaštitu životinja Beštie dobili su važnu financijsku donaciju koja će im pomoći da Zaklada nastavi sa svojom hvalevrijednom misijom.