Kategorija: Gastro

Kategorije
Gastro

Med je izvor zdravlja i energije

Med se smatra jednom od najlakše probavljivih i iskoristivih namirnica, a vjeruje se da je prisutan u prehrani čovjeka više od 8 tisuća godina. S obzirom na to da sadrži znatan udio jednostavnih šećera, med se prvenstveno ubraja u energetske namirnice, no, za razliku od ostalih namirnica bogatih šećerom, med sadrži jednostavne ugljikohidrate – glukozu i fruktozu koji su lako iskoristivi za stvaranje energije, a višak se sprema kao glikogen, tj. rezerva energije.

Nadopuna energetskih potreba

Med je dobro poznat kao izvrsna energetska nadopuna profi sportašima i rekreativcima i to zahvaljujući jedinstvenom, balansiranom sastavu, čije se komponente integriraju između akcija skladištenja i stvaranja energije. Glukoza se iz meda izravno i lako apsorbira čime ubrzano opskrbljuje organizam energijom. Fruktozni metabolički put je nasuprot glukoznom nešto sporiji što uzrokuje prolongiranje vremena za opskrbljivanjem energijom. Tako kao konačni efekt dobivamo bržu nadopunu energetskih potreba, koja osim toga i kroz duži period omogućuje stalnu nadoknadu bez dodatnog opterećenja probavnog sustava.

S obzirom na nutritivne i energetske tvari koje se upliću u normalan metabolički sustav, velika cijenjenost meda kao namirnice proizlazi i iz činjenice da med sadrži mnogobrojne tvari s ljekovitim svojstvima: poboljšava rad metaboličkog sustava, potiče umnu i tjelesnu aktivnost, tamne vrste meda pomažu kod slabokrvnosti, jača imunološki sustav, djeluje antiseptično, poboljšava apsorbiranje tvari u organizmu, te djeluje poput sedativa i detoksikacijskog sredstva.

300 različitih spojeva

Dnevna preporučena količina meda je minimum 1 g/kg tjelesne težine, dok se kod sportaša (i rekreativaca) ta količina povećava i do 2 g/kg tjelesne težine. To bi značilo da bi mjesečno trebali pojesti gotovo dvije velike teglice (980 g) meda.

Na kraju i jedna zanimljivost: U medu je sadržano više od 300 različitih spojeva pa je to najvjerojatniji razlog da do sada nikome nije uspjelo stvoriti uspješnu kopiju te po mnogočemu jedinstvene namirnice.

Kategorije
Gastro

Ovog proljeća zaludit će vas cold brew kava

Kava ima mnogo lica i baš je zato volimo. Jako je fotogenična i omiljen je partner za fotografiranje na društvenim mrežama. Upravo su društvene mreže potaknule kreativnost u načinima ispijanja omiljenog napitka i definitivno utkale put novim trendovima. Affogato, Dalgona, Matcha latte samo su neki od popularnih trendova koji su sada već postali mnogima omiljena rutina. Novi trend koji dolazi u Hrvatsku je hladna cold brew kava koja podiže uživanje ispijanja kave na sasvim novi nivo. Ne morate biti ljubitelj kave da vas osvoji jer donosi sasvim novu rapsodiju okusa kojeg želimo više i više.

Čini se baš u pravo vrijeme, stiže nam trend za pića koja možemo napraviti doma i uživati kao da smo vani. Teško ćemo mu odoljeti.

Upoznajmo prvo hladnu cold brew kavu

Cold brew je metoda u kojoj se talog kave ulije u hladnu vodu kako bi se izvukao maksimalan okus. Većina modernih hladnih recepata uključuje mljevenu kavu koja se namače u vodi 12-15 sati na sobnoj temperaturi, a zatim se poslužuje s ledom, vodom ili mlijekom.

Ali nemojte brkati hladnu cold brew s ledenom kavom.

Hladnu cold brew kavu ćete obožavati jer ima mekši, slađi i manje kiselkast okus što je najveća prednost za one koji žele osvježenje s kofeinom.

Hladna cold brew vs hladna kava

S mlijekom ili bez, glavna razlika između Ice i hladne cold brew kave je u temperaturi vode i konačnom okusu. Hladna cold brew kava se priprema kombinacijom taloga kave i hladne vode i namakanjem najmanje 12 sati, dok je baza za ledenu kavu vrući, kuhani espresso.

Cold brew ima nekoliko prednosti prema ice coffee kavi.

  • Kako kava na ovaj način nije podložena termičkoj obradi to joj daje manju gorčinu i prirodnu slatkoću.
  • Hladna cold brew kava se kuha u hladnoj vodi te zato ima više kofeina, dok se ice coffee priprema s vrućom vodom, a zatim se rashlađuje s ledom.
  • Hladna cold brew kava priprema se i poslužuje hladna, ali to ne znači da joj manjka okusa. Čak štoviše, okus joj je osvježavajuć i balansiran.

Vrući trend za hladnu cold brew kavu koju obožavaju svi

Tek kad smo pomislili da nema ništa bolje od kave stigla nam je hladna cold brew kava u koju možemo dodati gotovo sve sastojke koje obožavamo.

Raznovrsnost se postiže ukusnim i osvježavajućim dodacima kao što su začini poput cimeta, orašastih plodova. Korak dalje su dodaci u obliku slatkih sirupa poput onog od karamele, uz puno mlijeka ili omiljenog alkoholnog pića.

Uhvatite korak s društvenim mrežama koje ovih dana bruje o vrućim trendovskim napitcima i uvedite hladnu cold brew kavu u svoju rutinu. Inspiraciju potražite na De’Longhi Instagramu gdje vas čeka puno informacija o ovom vrućem trendu rashlađujućeg pića za svako doba dana.

Kategorije
Gastro

Vruća kava, zagrljaji i čestitanje – što nas okuplja ovih blagdana

Blagdansko vrijeme uvijek je rezervirano za mnoštvo druženja koja zaokružuju cijelu godinu te ona druženja koja tijekom godine ne stignemo održati.

Male stvari zaslužne su da ove dane učine još posebnijima. Druženje uz vruću šalicu kave i božićne kolačiće, topli zagrljaji, želje i smijeh najljepši su kada se osjeti atmosfera lampica i čarobnih blagdanskih aroma.

Okupljanje u vrijeme blagdana idealna je prilika da se prepustimo druženju i ispijanju omiljene šalice kave u društvu onih koje volimo.

Blagdanski ugođaj

Čim padnu temperature kreativnost poraste. Tada su druženja u vrijeme blagdana rezervirana u toplini doma gdje se osjeća obiteljska atmosfera kojom svi težimo u ovo najposebnije doba godine. Iako volimo kroz cijelu godinu uživati u druženju na kavici, tradicionalno druženje uz šalicu kave posebno je slatko u blagdanska jutra kad se prepričavaju lijepi trenutci i dijele tople čestitke za nadolazeću godinu.

Omiljeni napitci od kave uvijek su u središtu svakog druženja, bila ona u prijateljskom okruženju kod kuće ili ona poslovna i uredska. Kada su blagdani u pitanju onda se taj blagdanski ugođaj postiže s pregršt lampica, ukrasa, toplih dekica i šalica s božićnim motivima.

Kava – središte druženja

Baš kako je kava u središtu razmijenjenih zagrljaja i osmijeha tako je kuhinja centralno mjesto gdje se ta čarolija stvaranja aromatičnih napitaka rađa.

Naravno, danas je ta čarolija nastanka vrućih napitaka od kave jednostavnija i brža zahvaljujući tehnologiji poput one koju koriste svi De’Longhi uređaji za kavu.

Kava koja nastaje pritom odgovara i najzahtjevnijem kavoljupcu jer je zrno svježe mljeveno, a aroma zadržana u svakoj kapljici.

Samo jednim dodirom prsta nastaju neodoljive arome. De’Longhi uređaji zaslužni su za autentičan #perfetto božićni doživljaj vruće kave u vašem domu baš poput onoga u kafiću.

Za savršenstvo okusa zaslužna je idealna mliječna pjena koja je gusta i kremasta do posljednjeg gutljaja što omogućuje De’Longhi LatteCrema Sistem. Već na prvi gutljaj ta magična pjena pretvara se u mali oblačić sreće i naglašava bogatstvo okusa. Kako se po malim trenutcima prepoznaje cijela godina tako se u detaljima prepoznaje vrhunska kapljica užitka koju pruža LatteCrema sistem svakoj šalici kave.

A kada dođe do neizostavnog darivanja, predlažemo da, bez obzira koji poklon odlučite darovati, uz njega poklonite svoju pažnju, vrijeme i ljubav jer su to darovi koji nemaju rok trajanja, a sjećamo ih se zauvijek.

Kategorije
Gastro

Šparoge čiste organizam, pogoduju probavi, štite srce i krvne žile, a posebno su dobre kontra mamurluka

Pred nama je blagdansko vrijeme, oni dani u godini kad se velika većina ljudi opusti i prione božićno-novogodišnjem stolu bogato postavljenim ićem i pićem. Koliko god pazili na prehranu i redovito se rekreirali tijekom godine, toliko si zaista u tih 10-tak dana možemo priuštiti gušteve masnije hrane i kolača ili pokoju čašu vina, nekog žestokog pića i, naravno, šampanjca. No ipak valja paziti da ne pretjeramo. Ne, neće zbog toga propasti naš cjelogodišnji trud, ali nemojmo zaboraviti da naše tijelo upravo zbog dosadašnjeg zdravog načina života nije naviklo na alkohol, pa bi nam iole veće količine mogle prilično naškoditi.

Ako vam se ipak dogodi pretjerana uživancija u alkoholnim pićima, onda znajte da postoji dobar način kako da barem malo popravite “štetu” (i problem gotovo obaveznog mamurluka). Šparoge su niskokalorične čistačice organizma koje pogoduju probavi, štite srce i krvne žile, a njezina biokemijska svojstva ublažavaju mamurluk i istovremeno pružaju zaštitu jetre od toksičnih učinaka alkohola.

Čak 93 posto sastava šparoga čini voda što ju čini idealnom namirnicom za zdravlje organizma, djeluju na uklanjanje viška vode iz tijela, obiluje vitaminima A, C, K i E, te je dobar izvor vlakana zbog čega pozitivno djeluju na probavu. Šparoge su bogate inulinom, prebiotikom koji potiče razvoj dobrih bakterija, dok one loše bakterija neutralizira, pa svakako razmislite da ih ubacite u svoj jelovnik i tijekom cijele godine.

Kategorije
Gastro

Kad se spoje premium uređaji za kavu i moda, nastane nalet pozitivne energije i bogatstvo uživanja u životu

Pregršt modne energije stiglo je ovog vikenda iz Zagrebačkog Velesajma gdje je održano modno događanje Atelier. Prva večer bila je u znaku dizajnerskog dvojca ELFS koji su se predstavili samostalnom revijom. Osim predstavljanja novosti iz svijeta mode i hrvatskih dizajnera, događaj je podsjetio sve okupljene na male užitke koji život znače i šire puno pozitivne energije. Poznati brend premium uređaja za kavu, De’Longhi, bio je zaslužan za sve #perfetto trenutke začinjene koktelima od kave. Tom je prilikom prezentiran novi espresso uređaj za kavu La Specialista Arte.

De’Longhi u Hrvatsku donosi talijanski Dolce far niente

Inspirirani poznatom talijanskom filozofijom Dolce far niente De’Longhi svojom prepoznatljivom tehnologijom u industriji, iskustvom i znanjem omogućuje istraživačima kave doživljaj lagane, ali profinjene avanture pripreme kave.

Dolce far niente talijanski je izraz za slatki nerad i prepuštanje tom užitku kada nam je u mislima samo ljepota uživanja u životu. Tu ljepotu uživanja De’Longhi je tijekom sva tri dana trajanja Atelier modnog događaja naglasio Espresso Martini koktelima koji su posjetiteljima bili savršena prilika da se zaokruži druženje, čavrljanje o modi i lansira u magičan svijet bogatstva kvalitetnih okusa.

Kad se spoji opojni miris i okus svježe mljevene kave i vrhunski recept koktel majstora, nastaje neodoljivi podsjetnik na ljepotu života i u fokus se stavlja taj magični trenutak uživanja.

Kava s potpisom De’Longhi za #perfetto trenutak

U današnjoj užurbanoj svakodnevici, ne raditi ništa zahtijeva puno više truda nego što se čini. Zato je De’Longhi nedavno na tržište lansirao novi La Specialista Arte espresso uređaj za kavu koji će svakog ljubitelja kave s lakoćom pretvoriti u profesionalnog baristu. Novim uređajima koje je predstavio na tržište, poznati svjetski lider kada su uređaji za kavu u pitanju, pokazao je da postavlja trendove u industriji.

La Specialista Arte izvlači najbolje iz svake vrste zrna i donosi spektar aromatičnih okusa. Pritom ostavlja svakom zaljubljeniku u kavu priliku da ne brine o kvaliteti okusa koja je zajamčena već da samo jednim dodirom prsta odabere između 8 postavki mljevenja i 3 razine temperaturne infuzije. La Specialista Arte nudi tri unaprijed programirana recepta za kavu: espresso, americano i vruću vodu koje zatim možete kombinirati s mlijekom i stvoriti svoje omiljene napitke.

Uređaj ima My LatteArt sustav za mlijeko koji vam omogućuje da lako stvorite svilenkasto glatku mikropjenu. Savršen je za ručnu izradu i personaliziranje kremastog latte arta, idealan ritual za one koji žele stilizirati kavu na svoj način u svakoj prilici.

Inspirirajte se talijanskim Dolce far niente, osvijestite potrebu za vlastitim #perfetto trenutkom i ukradite ga za sebe. Provedite taj trenutak radeći ništa i uživajući u svojim guštevima.

Kategorije
Gastro

Zdravi keksići gotovi za svega desetak minuta

Brzi i ukusni, domaći keksići koje možete ispeći kod kuće odlična su zamjena za kupovne slatkiše, a klinci ih obožavaju. Najbolje od svega, za njihovu pripremu vam ne trebaju brašno, jaja, maslac, prašak za pecivo i slične namirnice. Jedino što vam treba vjerojatno već imate u kuhinji, a ovaj jednostavni recept ostavlja vam slobodu da ga oplemenite i začinite po vlastitom ukusu i željama.

Sastojci:

– Dvije banane

– Šalica zobenih pahuljica

– Po želji: Sušeno voće, orašasti plodovi, naribana čokolada…

Priprema:

Ogulite banane i zgnječite ih vilicom. Poželjno je da su banane zrele pa će vam biti lakše zgnječiti ih i oblikovati. U banane dodajte zobene pahuljice i sve dobro promješajte tako da dobijete jednoličnu smjesu. U ovako pripremljenu bazu možete dodati sušene brusnice ili neko drugo usitnjeno sušeno voće, chia sjemenke, usitnjene lješnjake ili bademe. Keksiće možete začiniti malo cimeta ili im dodati malo ribane čokolade. Ukratko, pustite mašti na volju i poigrajte se okusima i mirisima.

Pripremljenu smjesu oblikujte prvo u kuglice i potom ih spoljštite tako da dobijete oblik okruglog keksa. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i poslažite oblikovane keksiće. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko desetak minuta. Izvadite lim iz pećnice, pustite keksiće da se ohlade i uživajte u zdravom i ukusnom zalogaju.

Kategorije
Gastro

Crveno meso je bogat izvor cinka

U današnjem užurbanom dnevnom ritmu naš organizam pati ako mu ne posvećujemo dovoljnu pažnju, dok je pritom na udaru imunološki sustav kao jedan od najvažnijih nositelja našeg zdravlja. Upravo je cink jedan od najvažnijih minerala u tijelu koji je ključan za dobar imunitet i potreban za mnoge funkcije, a možemo ga pronaći u namirnicama poput crvenog mesa.

Cink je potreban za održavanje imunološkog sustava, izgradnju proteina, pokretanje enzima i za stvaranje DNA. Također, bitan je za normalan rast, razvoj i spolno sazrijevanje te za održavanje osjetila mirisa i okusa. Jedan je od minerala s najviše zdravstvenih tvrdnji i ima svojstva antioksidansa. Nedostatak cinka može dovesti do usporenog rasta, gubitka kose i oslabljenog apetita. Dnevna potreba za cinkom je 10 miligrama.

Cink se u organizam mora unijeti hranom jer tijelo ne proizvodi dostatne količine cinka. Imate li deficit cinka tada je puno bolji izvor hrana životinjskog podrijetla od hrane biljnog podrijetla. Primjerice ako ne živite na moru uz izvor kamenica, najlakši i najbolji način za uvođenje cinka u prehranu je jesti barem nekoliko puta tjedno crveno meso. Govedina, junetina i svinjetina imaju 3,9 – 3,6 miligrama cinka na 100 grama što znači da samo s jednim odreskom od 150 grama možemo unijeti preko 50 posto dnevne potrebe cinka.

Važno je voditi računa o pravilnoj prehrani zato što cinkom nažalost nije bogat dovoljan broj namirnica. Uz meso, izvor cinka je i riba, sir, orašasti plodovi i žitarice poput prosa, zobi, heljde i sl. Upravo zato je važna pravilna i raznovrsna prehrana od najranije dobi, s naglaskom ne isključivanja određene vrste hrane. Važnost kvalitetnih proteina, koje unosimo konzumacijom mesa, ribe, mliječnih proizvoda, voća, povrća i žitarica kao izvora minerala, vitamina i vlakana od presudnog je značaja za dobro zdravlje. U slučajevima ozbiljnog manjka cinka, zbog loše prehrane ili određenih probavnih smetnji, potrebno je razmisliti o češćem unosu hrane bogate cinkom, a crveno meso i zob svakako su jedne od njih.

Kategorije
Gastro

Špinat, sir i palenta na ponešto drugačiji način

Jednostavan za pripremu i pun zdravih hranjivih sastojaka, ovaj slani kolač će jednom kada ga probate, sasvim sigurno ući u standarni meni vaše kuhinje. Odlično će poslužiti kao snack za užinu, ali uz salate i neke povrtne ili mesne priloge, može odigrati važnu ulogu za obiteljski ručak ili večeru.

Sastojci:

šalica palente
šalica glatkog brašna
šalica grčkog jogurta (može i običan)
2/3 šalice mineralne vode
tri velike žlice maslinovog ulja
3 cijela jaja
prstohvat soli

15 dkg mladog špinata
15 dkg posnog sira ili feta sir (po ukusu)

Priprema:

Razbijte jaja i izmutite ih u zdjeli. Dodajte jogurt, tri žlice maslinovog ulja i mineralnu vodu. Sve dobro promiješajte i polako miješajući dodajte palentu i brašno koje ste prethodno pomiješali u odvojenoj posudi. Važno je da palentu i brašno dodajte polako uz konstantno miješanje kako biste izbjegli stvaranje grudica. Pripremljenu smjesu pustite da se odmori desetak minuta. Za to vrijeme nasjeckajte mladi špinat. U odležanoj smjesu dodajte špinat i posni sir ili feta sir, pa sve sastojke još jednom dobro promiješajte.

Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje i izlijte pripremljenu smjesu. Po mogućnosti, koristite uski izduženi kalup kakav se koristi za pečenje banana kruha i sličnih slastica. Kalup stavite u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva Celzijevih i pecite oko 45 minuta. Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi i zatim istresite iz kalupa. U ovako pripremljenom zdravom i slasnom comfort foodu možete uživati samom, ali možete ga poslužiti kao prilog za ručak ili kao laganu večeru uz svježu salatu ili pak ukiseljene krastavce ili lučice. Dobar tek!

Kategorije
Gastro

Bakina kuhinja, ideja na kojoj je stvoren restoran i mnogo više od toga

Moja baka kuha najbolje, presuda je koju još nitko nije uspio poništiti. Ljetni praznici kod bake na selu ostali su urezani u pamćenje ne samo zbog bezbrižnosti, lutanja po šumama, penjanjima po drveću i cjelodnevnih igranja, nego i zbog finih obroka koja je baka pripremala kao od šale. Nezaboravni ćušpajz od graška i mrkvice s noklicama zauvijek je iskorijenio otpor prema jelima na žlicu, patka s mlincima bez kojih je nedjelja bila nezamisliva, a tijesto za bučnicu, na koju je dolazilo pola susjedstva, razvlačilo se gotovo svakodnevno.

Domaća jela od povrća uzgojenog u vrtu i s domaćim picekima i patkama i dalje su sastavni dio nostalgije za nekim drugim vremenom. No u tome nema ničeg posebnog. “Moja baka kuha najbolje” rečenica je koju možete čuti u kojem god dijelu svijeta se nalazite. Vođen tom istom mišlju, Joe Scaravella otvorio je 2008. godine na Staten Islandu u New Yorku talijanski restoran Enoteca Maria u kojem su kuhale samo bake iz različitih pokrajina Italije.

“Rođen sam u talijanskom dijelu Brooklyna, a moji roditelji naporno su radili i rijetko su bili kod kuće. Glava našeg kućanstva bila je majka moje majke Nonna Domenica, koja je na nas prenijela svoju kulturu, u čijem su samom srcu bile kulinarske tradicije”, piše vlasnik i idejni začetnik na internetskoj stranici restorana. Odrastajući, shvatio sam da je moja baka bila repozitorij naše obiteljske kulture i identiteta. I shvatio sam, da kao i ona, milijuni baka diljem svijeta prenose naslijeđe na svoje unuke, istaknuo je.

Sa željom njegovanja i čuvanja kulinarske tradicije otvorio je restoran u kojem je nekoliko baka iz različitih dijelova Italije pripremalo dnevne menije po svojim recepturama. Bake i meniji izmjenjivali su se svakog dana po unaprijed definiranom rasporedu.

 

Nakon nekoliko godina, počeo je razmišljati o proširenju koncepta na način da u ponudu uključi i druge kulinarske tradicije. Počeo je raditi na virtualnoj knjizi Nonnas of the World. Od Alžira, Francuske, Češke, Kazahstana, Koreje pa sve do Šri Lanke i Sirije, virtualna kuharica baka počela se puniti receptima jela naših baka, a uz svaki recept nalazi se i bakina fotografija i kratka biografija.

Iako je zbog pandemije restoran bio prisiljen privremeno zatvoriti svoja vrata gostima, ideja iz kojeg je restoran nastao prerasla je početne okvire. Pa se tako kupcima nude različiti gotovi umaci koje su pripremile bake po svojim tradicionalnim recepturama, a restoran organizira i tečajeve kuhanja koje drže bake chefovi u Enoteci Maria.

Kategorije
Gastro Život

Jeste li znali da je kava – doping?

Posljednji godina svjedočimo nevjerojatnom porastu sportaša pozitivnih na razne nedozvoljene supstance koje se smatraju dopingom, no jeste li znali da je i kofein na tom popisu? Riječ je o spoju alkaloid ksantina koji se nalazi u listovima, sjemenkama i plodovima biljaka, poput kave i guarane, a djeluje kao stimulans, te tako privremeno odgađa umor i pospanost. Kava je, naravno, najpoznatiji pripravak od kofeina, no nalazimo ga i u čajevima, čokoladi, kakau, te cola pićima.

Ipak, ako pred utrku popijete šalicu, dvije kave, ne brinite, nećete pasti na doping testu. Naime, da bi testiranje bilo pozitivno trebali bi popiti ogromnu količinu kave, recimo, oko 200-300 šalica, što se smatra nemogućim ili barem teško izvedivim. Jasno, u povijesti profesionalnog sporta postoje sportaši koji su bili pozitivni na kofein, no oni su ga upravo zbog nemogućnosti ispijanja tolike količine kave uoči natjecanja morali u svoje tijelo unijeti intravenozno.

Postoje studije koje su dokazale da prisustvo kofeina u organizmu može povećati njegovu izdržljivost do 15 posto, a nema nimalo sumnje da je u malim dozama on koristan i stimulativan, dok u povećanim dozama može izazvati ovisnost. Kofein, među ostalim, stimulira središnji živčani sustav, što povećava produktivnost organizma. Primjerice, ako popijete samo jednu šalicu kave osjećat će se življe, energičnije i koncentriranije, što znači da ćete biti bolje fokusirani na svoj trening, no ako popijete 10-tak kava pozitivni efekti će se početi međusobno sukobljavati, a rezultat toga su glavobolje, nervoza i razdraženost.

Ako ste od onih koji ne mogu zamisliti dan bez barem jedne šalice kave, evo samo za vas nekoliko zanimljivosti o kavi. Legenda kaže da je kavu sasvim slučajno otkrio etiopski pastir u IX. stoljeću, a kofein kao tvar u kavi otkrio je dr. Sylvestre Dufour koncem XVII. stoljeća. Kava je psihoaktivna, ako se pije u velikim količinama može izazvati halucinacije, a savršeno kuhana sastoji se od 98.76 posto vode i 1.24 posto kave. Blagi je diuretik, no unatoč suprotnom vjerovanju, ne pomaže da se otrijeznite. Druga je najprodavanija roba na svijetu, odmah iza nafte, i – pazite sad – zrna kave zapravo su bobice što kavu čini voćem.

grey logo bijeli
  • MARKETING
  • IMPRESUM
  • UVJETI KORIŠTENJA
  • O NAMA
  • KONTAKT